Malzemeler:
Milföy hamuru
Ispanak
Tulum peyniri
1 ad yumurta sarısı
susam
çörek otu
Hazırlanışı:
Çocuklar için hazırlanacak pratik bir börek tarifi, milföy hamurundan pratik Rüzgar gülü şeklinde Ispanaklı & Tulum peynirli börek. Ölçu vermiyorum kişi sayısına göre milföy hamuru arttırabilirsiniz.
Ispanaklarımızı elimizle minik parçalara bölüp haşlıyoruz, haşlandıktan sonra tulum peyniri ile kaşıtıryoruz.harcımız hazır.
Milföy hamurlarını biraz yumuşamaları için kenarda bekletiyoruz, daha sonra dört köşesinden bıçakla kesiyoruz.
Ortasına hazırladığımız harcımızdan koyuyoruz
Köşeleri çapraz olarak kapatıyoruz ve böreğimiz hazır.
Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz , çörek otu ve susam serpiştiriyoruz ısıtılmış fırında 15-20 dk pişiryoruz. Rüzgar gullerimiz hazır
Afiyet olsun.
Tarifi gönderen üyemiz: Vildan Vatansever
