10 Åžubat 2012, Cuma 21:08

Güncelleme:05:46:11 AM GMT

Buradasınız: Yemek Tarifleri Çorbalar Bahar Çorbası

Bahar Çorbası

e-Posta Yazdır PDF

Malzemeler :
 
2 adet soÄŸan
1 adet elma
1 adet havuç
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 kahve fincanı un
1 çorba kaşığı köri
5 su bardağı et ya da tavuk suyu
1 çay kaşığı limon suyu
3-4 dal maydonoz
tuz,karabiber
 
Hazırlanışı:
Soğan, elma ve havucu soyup küçük küpler halinde doğrayın. Sıvı yağı kızdırıp soğan,elma ve havucu 5 dk kavurun.
Un ve köriyi ekleyip karıştırarak birkaç dakika pişirin. Et ya da tavuk suyunu ilave edip 5 dk kaynatın.
Limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyip 40 dk pişirin. Çorbayı blender ile ezin.  Maydonozla süsleyip, servis yapmadan önce ısıtın.

Afiyet Olsun.

Tarifi gönderen üyemiz: Dilek Kapkıner

 

Yorumlar (0)
Yorum yaz
Bilgileriniz:
Yorum:
Güvenlik
Lütfen resimdeki güvenlik kodunu giriniz.