Örnek Yeme Planları; Yazı dizimizin son bölümünde de çocukların günlük olarak yemeleri gereken besin miktarlarından bahsedip örnek yeme planları sunacağım.
Â
ÖRNEK - 1000 kaloriye ihtiyacı olan bir çocuk günlük olarak:
- Tahıl grubundan 75 gr,
- Sebze grubundan 1 su bardağı,
- Meyve grubundan 1 su bardağı,
- Süt grubundan 2 su bardağı
- Et grubundan da 50 gr
- Yağ grubundan 3 çay kaşığı almalıdır.
ÖRNEK - 2–5 yaş arasında bir çocuk günlük olarak:
- Tahıl grubundan 2 dilim ekmek ya da 2 tost ya da 3 su bardağı mısır gevreği ya da 2 su bardağı makarna/pilav ya da 10 tam tahıllı bisküvi;
- Sebze grubundan 1 su bardağı pişmiş sebze ya da 1 su bardağı çiğ sebze (brokoli, havuç, karnabahar, mısır, yeşil ve kırmızı biber, yeşil fasulye, bezelye, patates, kabak, domates)
- Meyve grubundan 2 meyve ya da 1 pişmiş meyve ya da 1 su bardağı meyve suyu (elma, kayısı, muz, greyfurt, kivi, portakal, şeftali, çilek, karpuz)
- Süt grubundan 3 su bardağı süt ya da 75 gr peynir ya da 3 su bardağı yoğurt
- Et grubundan 150 gr yağsız et ya da 2 – 3 yumurta ya da 1/2 su bardağı pişmiş mercimek, fasulye, bezelye, vs ile beslenmelidir.
Her besin grubundan vereceğiniz çeşidi arttırdıkça miktarları da aynı oranda azaltmalısınız. Örneğin gün içinde hem ekmek hem de makarna verecekseniz, 1 dilim ekmek ve 1 su bardağı makarna vermelisiniz.
ÖRNEK 3 YAŞ ALTI YEME PLANI
3 yaş altı çocuğunuzun ortalama boyunun her cm’i için 16 kaloriye ihtiyaç duyar. Bu da bu yaştaki çocuklar için ortalama 1300 kaloridir. Eğer çocuğunuz günde 6 su bardağı süt içiyorsa günlük kalori ihtiyacının 300-455’ini sütten karşılamış olur. Meyve suyundan da (1 su bardağı) 60-90 kalori alır. Geriye üç öğün ve iki ara öğün arasında bölüştürülmesi gereken 550-950 kalori kaldı. Bu kaloriyi de aşağıdaki örnek besinlerden oluşturacağınız çeşitleme ile çocuğunuza verebilir ve günlük ihtiyacı olan enerjiyi sağlıklı şekilde almasını sağlayabilirsiniz.
- 1/2 küçük elma = 30 kalori
- 1/2 muz = 50 kalori
- 1 dilim ekmek = 40 kalori
- 6 parça tavuk nugget = 210 kalori
- 1 yumurta = 70 kalori
- 15 parça patates kızartması = 120 kalori
- 8-10 gr meyve kokteyli = 50 kalori
- 1/2 su bardağı dondurma = 135 kalori
- 1 su bardağı makarna = 130 kalori
- 1/2 su bardağı puding = 110 kalori
- Sebze = 25 kalori/yemek kaşığı
- 1/3 su bardağı yoğurt = 50 kalori
Â
KAHVALTI
1/2 su bardağı mısır gevreği, 1/4 su bardağı süt, 240 ml portakal suyu (toplam 230 kalori)
Ya da 1 dilim ekmek, 1 yemek kaşığı krem peynir ya da beyaz peynir ve 1 yumurta, 240 ml portakal suyu (toplam 250 kalori)
Â
ÖĞLE
1 dilim ekmekle 1 dilim etli ve peynirli sandviç ya da ton balığı ile sandviç (135 kalori).
Â
AKÅžAM
50 gr tavuk (75-100 kalori) ya da dana eti (120-165 kalori) 2-3 yemek kaşığı sebze (50-75 kalori) ve 1/2 su bardağı süt (76 kalori)
Â
ARA ÖĞÜNLER
1/2 su bardağı süt (70 kalori) ya da meyve suyu (60 kalori), 2-3 yemek kaşığı meyve (50-75 kalori) ya da bir dilim peynir (45 kalori).
Â
Bu yeme planı çocuğunuza ortalama 1000 kalori sağlayacaktır. Daha fazla ya da daha az kalori alması durumunda doktorunuza danışarak uygun planı oluşturunuz. Yemekleri ılık servis ediniz. Aşırı acılı, tuzlu, yağlı ve tatlı yemekler hazırlamaktan kaçınınız. Verdiğiniz besinlerin ezilmiş ya da küçük parçalara bölünmüş olduğuna emin olunuz. Bu dönemde vereceğiniz katı besinlerden dolayı süt ihtiyacı azalacaktır.
Â
Ortalama bir günlük yeme planını daha iyi anlamak için aşağıdaki menüye bakabilirsiniz:
ÖRNEK 1 YAŞ VE 9,5 KG’LUK ÇOCUK İÇİN YEME PLANI
1 yemek kaşığı = 14,2 gr
1 çay kaşığı = 9,4 gr
1 su bardağı = 225 gr = 240 ml
Â
KAHVALTI
1/2 su bardağı mısır gevreği ya da 1 pişmiş yumurta (haftada maksimum 3 yumurta)
1/4 su bardağı süt(mısır gevreği ile)
1/2 su bardağı meyve suyu
Gevreğe ilave edilmek üzere: 1/2 muz
Ya da
1 dilim ekmek verilir ya da 3-4 bebek bisküvisi 60 ml sütle ezilir
1-2 tatlı kaşığı peynir
1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
reçel
ARA ÖĞÜN
1 dilim ekmekle tost
1 – 2 yemek kaşığı krem peynir
1 su bardağı süt
Â
ÖĞLE
2 küçük köfte veya eşdeğer miktarda tavuk
1/2 su bardağı pişmiş yeşil sebze
1/2 su bardağı yoğurt
Â
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı yoğurt ve kurabiye
Â
AKÅžAM
75 gr piÅŸmiÅŸ et
1/2 su bardağı pişmiş turuncu sebze
1/2 su bardağı makarna, pilav ya da patates
1/2 su bardağı yoğurt
Â
ARA ÖĞÜN
1 su bardağı süt
Â
ÖRNEK 1-3 ARASI ÇOCUK İÇİN YEME PLANI
Â
KAHVALTI
1 dilim ekmek
1/2 muz
2 tatlı kaşığı peynir ya da 1 yumurta
240 ml süt
Â
ARA ÖĞÜN
2 bisküvi
240 ml meyve suyu/püresi
Â
ÖĞLE
Balık/tavuk eti (50 gr)
2 yemek kaşığı pişmiş brokoli
240 ml yoÄŸurt
Â
ARA ÖĞÜN
1/2 su bardağı yoğurt
1 meyve
Â
AKÅžAM
30 gr tavuk/köfte/kuru bakliyat türü
2 yemek kaşığı bezelye/kabak/domates
1/2 dilim buÄŸday ekmeÄŸi
240 ml yoÄŸurt
Â
ARA ÖĞÜN
1/2 su bardağı süt/meyve suyu ya da puding, muhallebi, sütlaç
2-3 tahıllı bisküvi







