oyalamakagidi

7-8 kişilik

2,5 su bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
1 paket dolmalık fıstık
1 kutu konserve mantar
1 kutu konserve mısır
1 kase ince kıyılmış dereotu
2 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz (konserveler tuzlu olabilir, tadıp koymakta fayda var)
4 adet kesme şeker
4,5 su bardağı sıcak su
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Soğanları çok ufak şekilde küp küp yemeklik doğrayalım. Tenceremize sıvıyağı ve soğanları koyup, kısık ateşte yaklaşık 10 dk kadar soğanları iyice kavuralım. Daha sonra dolmalık fıstıklarımızı ilave edip kavurmaya devam edelim.İyice yıkadığımız ve süzdüğümüz pirinci ekleyip pirinçler tane tane oluncaya kadar kavuralım. Tüm baharatları, mısırı, mantarı ve dereotunu ekleyelim ve suyunu ilave edelim.Kapağını kapatıp, orta kuvvetteki ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.Yaklaşık 20-25 dk kadar demlenmeye bırakalım.

Afiyetle,

Hülya Karaman

ISPANAKLI SOMON RULE

Malzemeler
1/2 kilo Ispanak
¼ bardak ince doğranmış yeşil soğan
1 tatlı kaşığı doğranmış dereotu
Karabiber
1 çırpılmış yumurta
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 diş dövülmüş sarımsak
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
30 gram yağ,
6 parça somon fileto

Hazırlanışı
Yıkanmış orta boy doğranmış ıspanağı büyük çukur bir tabağa boşaltın. İçine yağ ve balık haricindeki tüm malzemeleri dökün ve iyice karıştırın. Somon filetoların içine bu malzemeden koyarak filetoyu bir rulo gibi sarın, açılmaması için kürdanla tutturun. Yağlanmış fırın tepsisine ıspanaklı rulo balıkları dizin, üzerlerini hafifçe tuzlayın ve yağlayın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Harika bir deniz yemeği oluyor.
Sevginiz ve güleryüzünüz ile birlikte sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.

ERİKLİ DOLMA

Malzemeler
250 gr yağlı kıyma
2 adet patlıcan
½ kg kabak
6 adet dolmalık biber
125 gr asma yaprağı
½ kg domates
1 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı margarin
½ kg can eriği
2-3 adet soğan
½ baş sarımsak
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz


Hazırlanışı
Dolmalık sebzelerin içlerini çıkarın. Yaprakları hafifçe haşlayın. Pirinci ayıklayın ve yıkayın. Soğan ve sarımsakları ince kıyın. Çıkarılmış sebze içlerini doğrayın. Domateslerin kabuklarını temizleyin, çekirdeklerini çıkarın ve ufak ufak doğrayın. Bir kapta kıyma, domates, kıyılmış sebze içleri, yağ, Biber Salça, doğranmış soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Pirinci ilave ederek yoğurun. Sebzelerin içine malzemeyi doldurun ve ağızlarını kapatın. Dolmaları tencereye yerleştirin. Yaprakları doldurup ayrı bir tencereye yerleştirin. Üzerlerine ve çevresine yıkanmış erikleri yerleştirin. Her iki tencereye de az miktarda tuz ve su ilave ederek dol...

ilginç değişik bir yemeğe benziyor Kesinlikle deneyeceğim :)

BEŞAMEL SOSLU ENGİNAR

Malzemeler
75 gr margarin
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
8 adet enginar
1 adet limonun suyu
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
125 gr çiğ krema
Karabiber, tuz

Hazırlanışı
Enginarları limonlu suya atıp, biraz bekletin. Limonlu sudan aldıktan sonra güvece koyup, su ve tuz ilave ederek orta ateşte pişirin. Haşladığınız enginarları 25 gr yağda sote edip, bir güvece koyun . Diğer yanda 50 gr margarini ateşte eritip, unu katın. Un kavrulunca 1 bardak sütü yavaş yavaş ilave edip, hızlı hızlı karıştırarak una yedirin. Muhallebi kıvamını buluncaya kadar pişirdiğiniz beşamel sosa çiğ krema ve rendelenmiş peynirin yarısı ilave edip, enginarların üzerine dökün. Artan peyniri de enginarların üzerine serpiştirip, güveçten servis yapın. Sofranızda özenle sunabileceğiniz bir yemek.
AFİYET OLSUN

* 500gr bezelye ( konserve yada dondurulmuş olabilir. paketten çıkartınca yıkayıp süzülerek hazırlanır )
* 1 adet orta boy patates
* 1 adet orta boy soğan
* 1 diş orta boy sarımsak
* 1 adet orta boy havuç
* 1adet orta boy tatlı biber ( kırmızı biber de olabilir )
* 1 çorba kaşığı tereyağı
* 1 çorba kaşığı zeytin yağı
* 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri ( servis ederken üzerine konulacak )
* 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
* isteğe bağlı tuz
* 3 su bardağı kaynamış su yada et suyu
*** soğan, sarımsak,patates önce olacak şekilde doğranıp zeytin yağı+ tereyağında kavrulmaya başlanır..içine havuç ,biber eklenir..bezelyelerde eklenerek bir miktar daha kavrulur..salça ve 3 su bardağı su yada et suyu eklenerek kaynatılır..karışım robottan geçirilerek homojenije edilir..üzeri kaşar peyniri rendesiyle süslenerek servis edilir..kalorisi yüksek, çocuklar için oldukça besleyici ve kolay içilebilen bir çorba..afiyet olsun..

arkadaşlar tarifleriniz buraya değil info@oyalamakagidi.com adresine yollanacak..

"
Size özel tariflerinizi fotoğraflarıyla beraber bize gönderin. Tariflerinizi info@oyalamakagidi.com Bu e-Posta adresi istek dışı postalardan korunmaktadır, görüntülüyebilmek için JavaScript etkinleştirilmelidir adresine gönderebilirsiniz.

"
demişler yukarıda..

Malzemeler:

Köftesi için:
500 gr kıyma
1 adet orta boy soğan
2 dilim bayat ekmek
Maydanoz
2 diş sarımsak
Kırmızıbiber, karabiber, tuz,
3 adet orta boy domates
Her köfte için 1 parça kaşar peyniri

Püresi için:
4 adet orta boy patates
1 çay bardağı Süt
1 yemek kaşığı Tereyağı
Tuz
İsteğe göre 1 tatlı kaşığı hindistancevizi

Püre yapımı:
Köfteyi hazırlamaya başlamadan önce patatesleri soyup iri parçalar halinde doğrayın ve haşlayın.
Haşlanan patatesler diğer malzemeleri ekleyerek çatal ile ezin yada rondodan püre haline getirin
Sıkma torbasına koyun ve bekletin.

Köfte yapımı:
Soğanı ve sarımsakları soyup rendeleyin.1 domatesin kabuğunu soyup küçük küpler halinde doğrayın.
Maydanozları ince ince kıyın. Ekmeği rondodan çekin.
Tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve yaklaşık 5 dakika yoğurun.
2 domatesi dilimleyin ve fırın kabınıza yan yana yerleştirin.
Yoğurduğunuz köftelerden limon büyüklüğünde parçalar koparın. Ortalarına çukur açarak domateslerin üzerine ye...

Rüzgar Gülü Milföy Börek
Milföy hamurunda pratik Rüzgar gülü şeklinde Ispanaklı & Tulum peynirli börek.
Ölçu vermiyorum kişi sayısına göre milföy hamuru arttırabilirsiniz.
Malzemeler:
Milföy hamuru
Ispanak
Tulum peyniri
1 ad yumurta sarısı
susam
çörek otu
Yapılışı:
Ispanaklarımızı elimizle minik parçalara bölüp haşlıyoruz, haşlandıktan sonra tulum peyniri ile kaşıtıryoruz.harcımız hazır.
Milföy hamurlarını biraz yumuşamaları için kenarda bekletiyoruz, daha sonra dört köşesinden bıçakla kesiyoruz
3. ortasına hazırladığımız harcımızdan koyuyoruz
4. köşeleri çapraz olarak kapatıyoruz ve böreğimiz hazır
5. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz , çörek otu ve susam serpiştiriyoruz ısıtılmış fırında 15-20 dk pişiryoruz. Rüzgar gullerimiz hazır
--YAPILIŞ ŞEKLİ VE DETAYLARI İÇİN WEB SAYFAMI ZİYARETEDEBİLİRİSİNİZ.
www.lezzetduragi.blogspot.com
Afiyet Şeker Olsun...

Malzemeler,

3 adet hazır yufka

2 adet haşlanmış patates

1 çay bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı doğranmış dereotu

1 tatlı kaşığı tuz

Çörekotu

Hazırlanışı,

İç harcını hazırlamak için haşlanmış patatesleri çatalla ezin.

Dereotu ve tuzu patatese ekleyip iyice karıştırın.

Kâsede süt ve sıvıyağı karıştırın.

Yufkaları düz bir zemine serin.

5 cm genişliğinde şeritler kesin.

Her bir şeridi sütlü karışımla ıslatın.

Yufkanın ucuna 1 yemek kaşığı patatesli harç koyun.

Önce yan kenarlarını sonra uçlarını ileri doğru sarın.

Yağlanmış fırın tepsisine börekleri dizin.

Yumurtayı çırpıp böreklerin üzerine sürün.

Çörek otu serpin.

Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun

güzel bir tarife benzyor eline sağlık

tarif çok güzel

Patates ete alternatif bir gıda denenmeli bence.Ben hemen başlayacağım yapmaya. Teşekkürler kamile

ISPANAKLI PASTA
1- 3 yumurta,
2- 1 su bardağı şeker,
3- Yarım su bardağı sıvı yağ,
4- 1 limon kabuğu rendesi,
5- Yarım su bardağı süt,
6- 1 paket kabartma tozu,
7- 1 paket vanilin,
8- Yarım su bardağı ıspanak püresi,
9- Aldığı kadar un (Boza kıvamında bir hamur olacak)
Kreması için:
1- 3 su bardağı süt,
2- 3 kaşık un,
3- 1 dolu kaşık nişasta,
4- 3-4 kaşık şeker,
5- 1 paket vanilin,
6- 1 kaşık margarin,
7- 1 paket krem şanti + 1 su bardağı süt
Üzeri için : Antep fıstığı tozu, renkli pasta süsleri
Hazırlanışı:
Oda ısısındaki yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpın. Diğer malzeleride katıp koyu tahin kıvamında bir kek hamuru oluşturun.Ispanak püresini de kattıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek harcını yayın. 175 derecelik fırında pişirip ılımaya bırakın...
Kekin çok kızarmış kısımlarını keskin bir bıçakla kazıdıktan sonra uzunlamasına 3 eşit parçaya kesin..Krema için süte unu, şekeri, nişastayı, katıp karıştıra karıştıra pişirin...

Malzemeler:
200 gr hindistan cevizi
500 gr haşlanmış kestanenin püresi
300 gr sade lokum
3 adet kakolu top kek
beyaz ve bitter çikolata

Yapılışı:
Lokumlar ufak küp şeklinde doğranır.Kek iyice ufalanır. Haşlanmış kestaneler püre haline getirilir. Kek,kestane püresi lokum ve hindistan cevizi iyice yoğrulur yumurta büyüklüğünde bezeler hazırlanır oval şekil verilir.önce benmari usulü eritilmiş bitter çikolataya batırılır sonra eritilmiş beyaz çikolata ile üzerine şeritler yapılır ve iki ucu yeşil fıstığa batırılarak servis yapılır.

Lokumu çok severim. Pratik bir tarif. Teşekkürler.

Çok pratik ve lezzetli bir tatlıya benziyor.Görüntüsünün de gerçekten muhteşem olacağına eminim.Teşekkürler.

Çok güzel bir tarife benziyor bizm evde tatlı çok sevilir hele kesataneliyse tadına doyulmaz en kısa zamanda deneyeceğim.Teşekkürler..

Çok güzel bir tatlıya benziyor bütün güzellikleri toplamış kestane lokum çikolata ımmm

Gerçekten hoş bir tarif ,deneme fırsatım olup tekrar yapılacak kadar güzel dediklerimden...

çok güzelmişşş

denemek lazım

ilginç bir tarif

nefissss...

çok güzel bir tarif

güzele benziyor

ilgi çekici bir tatlı

denemek lazım

malzemeler:
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
vanilya
kabartma tozu
aldığı kadar un

şerbet için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1-2 damla limon

yapılışı:
kulak memesi kıvamında hamur hazırlanıp dörde bölünerek açılır.
bardakla kesilip beş tanesi birbirinin üstüne gelecek şekilde kaydırılarak dizilir.
Rulo sarılıp ortadan ikiye kesilir kesilen kısım tepsiye gelecek şekilde dizilir fırında pişirilir.
önceden hazırlanıp soğutulmuş şerbet fırından çıkan sıcak güllerin üzerine dökülüp ağzı kapatılır şerbeti çekince servis yapılır

Şerbetli tatlı çok severim,hafif bir tatlıya benziyor.En kısa zamanda deneyeceğim.Teşekkürler.

Bu da çok güzel bir tarife beniyor.Eline sağlık.

eline sağlık çok tatlı damak tadında

bu tatlıyı denemiştim gerçekten güzel ve hafif ;)

çok değişik ve güzel tuttum bunu ;)

Çok ağır olmayan akşam yemeklerinden sonra ikram edilecek bir tatlı...

buna kırmızı gıda boyası konsa tam gül olur.

görsel olrakta güzel olur bence

tam benlik bir tatlı en kısa zamanda deneyeceğim

denedim çok güzel oldu

olsada yesek

bu da güzel

güzelmiş

denemeli bunu

Malzemeler

600 gr. levrek fileto
2 yemek kaşığı limon suyu
2-3 adet kabak
2-3 adet havuç
2 adet yumurta
8 yemek kaşığı sıvıyağ
50 gr. dolmalık fıstık
50 gr. eski kaşar
Karabiber, tuz
Bir dal yabani kekik
25. gr. margarin

Balık filetosunu 12 eşit parçaya ayırın. Üzerlerine limonsuyu dökün.
Sebzeleri temizleyin. Sebze soyacağı ile ince dilimler haline kesin.
Kaynamakta olan tuzlu su içinde 2 dakika pişirinve bir süzgece alıp suların süzülmesini sağlayın.
Dolmalık fıstığın dörtte birini süslemek için ayırıp kalanını mikserde öğütün.
Öğütülmüş fıstıkları, yumurtaları ve iki yemek kaşığı sıvıyağı karıştırıp üzerine kaşar peyniri ilave ederek karabiberle tatlandırın.
Balık filetolarını bu sosa daldırın.
6 kaşık sıvı yağı kızdırıp filetoların her iki tarafını beşer dakika kızartın.
Margarini eritin, içine önce ayırdığınız fıstıkları sonra da sebzeleri katarak kavurun, tuz ve karabiberle tatlandırın. Sebzeleri tabağa alın, üzerine balık filetolarını yerleştirin, fıstıklarla ve yabani keki...

Malzemeler:
5 adet güllaç
Gül reçeli veya bal
2 adet yumurta
500 gram süt
2 çorba kaşığı toz şeker
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Şurup İçin:
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
1 dilim limon
Su ve şekeri kaynatın. 1 dilim limonu şerbete ekleyin ve bir taşım daha kaynatıp ılınmaya bırakın.
Hazırlanışı:
Süt ve şekeri karıştırarak ateşte ılık hale getirin. Güllaçları dört parçaya bölün. Böldüğünüz parçaları ılık süte batırın. Yumuşayınca düz bir tabağa alın. Ortasına 2 tatlı kaşığı gül reçeli veya bal koyun. Sigara böreğinden biraz kalın sarın. Bütün güllaçları aynı işlemden geçirin. Kalan sütte bekletin. Sütü çeken güllaçları önce çırpılmış yumurtaya, sonra bol kızgın yağda kızartın. Önceden hazırladığınız şerbeti güllaçların üzerine dökün. Şerbetini çeken güllaçlar servise hazırdır.

4 bardak un
1 küp yaş maya
1 çay kaşığı tuz
yarım bardak sıvıyağ
yarım bardak erimiş katıyağ
1 bardak dövülmüş ceviz içi
100 gram dövülmüş haşhaş

Normal mayalı hamur yoğuruyoruz ılık suyla. Hamur mayalanınca 9 eşit parçaya ayırıyoruz. Diğer tarafta yarım paket katıyağı eritip içine sıvıyağıda ekliyoruz Ilıkken haşhaş ve cevizi de ekleyip karıştırıyoruz.
Hamurları açmaya geçebiliriz.
eşit parçalara böldüğümüz hamurun her parçasını 3'e bölüyoruz. Tek tek açıyoruz yemek tabağı büyüklüğünde unlayarak. Sonra açtığımız 3 parça hamurun aralarına cevizli haşhaşlı karışiımdan bolca sürüp 3 katlı hamur elde ediyoruz. Bu hamuru bıçakla boyuna 3 'e kesiyoruz. Bunları üst üste koyup büküyoruz. Sonra kendi etrafında sarıyoruz. İlk parçamız hazır. Yağlanmış tepsiye koyabiliriz. Diğer 8 parça hamuru da aynı şekilde hazırlayıp üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra 180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz. Yanında çay ve peynirle harika olur. Afiyet olsun. Tokat, Amasya, Çorum yör...

4 bardak un
1 küp yaş maya
1 çay kaşığı tuz
yarım bardak sıvıyağ
yarım bardak erimiş katıyağ
1 bardak dövülmüş ceviz içi
100 gram dövülmüş haşhaş

Normal mayalı hamur yoğuruyoruz ılık suyla. Hamur mayalanınca 9 eşit parçaya ayırıyoruz. Diğer tarafta yarım paket katıyağı eritip içine sıvıyağıda ekliyoruz Ilıkken haşhaş ve cevizi de ekleyip karıştırıyoruz.
Hamurları açmaya geçebiliriz.
eşit parçalara böldüğümüz hamurun her parçasını 3'e bölüyoruz. Tek tek açıyoruz yemek tabağı büyüklüğünde unlayarak. Sonra açtığımız 3 parça hamurun aralarına cevizli haşhaşlı karışiımdan bolca sürüp 3 katlı hamur elde ediyoruz. Bu hamuru bıçakla boyuna 3 'e kesiyoruz. Bunları üst üste koyup büküyoruz. Sonra kendi etrafında sarıyoruz. İlk parçamız hazır. Yağlanmış tepsiye koyabiliriz. Diğer 8 parça hamuru da aynı şekilde hazırlayıp üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra 180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz. Yanında çay ve peynirle harika olur. Afiyet olsun. Tokat, Amasya, Çorum yör...

BILDIRCIN KAĞITTA
Malzemeler
4 Kişiliktir
8 adet bıldırcın
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Bir tutam karabiber
250 gr mantar
1 bağ kıyılmış maydanoz
½ su bardağı et suyu
1 adet bütün yağlı kağıt -ortadan katlanıp kalp biçiminde kesilmiş

Hazırlanışı
Mantarı bir kaba çıkarın, piyaz doğrayın. Bıldırcınları sırtlarından yarıp yassıltın, tuzlayın, biberleyin. Dibi kalın bir tavaya bir kaşık tereyağını koyup kızdırın, bıldırcınları göğüslerinin üzerine tavaya yan yana koyun, hızlı ateşte üçer dakika alt üst kızartıp bir kaba çıkarın. Tavaya mantarı koyup iki üç dakika sote yapıp et suyunu ilave edin. 1-2 dakika ağır ağır kaynatıp ateşten alın. Maydanozu ve kalan tereyağını karıştırarak ilave edin. Kağıdı açıp yağlayın, kağıdın kalp biçimi bir yarısının orta kısmına bıldırcınları koyup üzerine mantarlı harcı dökün. Kağıdın diğer yarısını üzerine kapatıp hava almaması için kenarlarını dikkatlice kıvıra kıvıra kapatın. Büyükçe bir fırın tabağının altını yağlayın bıldırcınlı ka...

Malzemeler:
3 Adet Yufka
1 Adet Yumurta Sarısı (Üzerine Sürmek için)
Çörek Otu (Üzerini Süslemek için)

İç Harcı:
250 Gr. Kuşbaşı Et
1 Adet Soğan
1 Adet Küp Küp Doğranmış Havuç
2 Çorba Kaşığı Haşlanmış Bezelye
1 Çorba Kaşığı Salça
Tuz
Sıcak Su

Yapılışı:
Soğanı yemeklik doğrayıp pembeleşene kadar yağda kavuruyoruz ve hemen ardından kuşbaşı eti ekliyerek kavurmaya devam ediyoruz.. Salçayı da ekleyerek etler ile harmanladıktan sonra sıcak su katıp etler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Etlerin yumuşamasına yakın havuç ve bezelyeleri ekleyip bir miktar tuz ekleyerek suyunu hafif çekene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
Diğer yandan yufkaları kare kare kesiyoruz ve kestiğimiz kare yufkalardan küçük bir kase içine döşeyerek içine harcı koyup bohça şeklinde kapatıyoruz. Kaseyi ters çevirerek hazırladığımız bohçayı alıp, yağladığımız fırın tepsisine dizdikten sonra üzerine yumurta sarısı ve çörek otunu serpip önceden 180 Derece ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyo...

süpper

esra hanım gerçekten çok güzel elinize ve emeğinize sağlık teeşkkür ederim

hmmm.
çok güzel olacak sanırım denemeye değer....

güzel olacağa benziyor

Malzemeler,

Kek Hamuru için,

5 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı pirinç unu

2 adet limon kabuğu rendesi

1,5 paket kabartma tozu

1 çay bardağı su

Yeteri kadar un

Sosu için,

1 su bardağı toz şeker

2 adet limon suyu

1 su bardağı soğuk su

Yarım paket vanilya

Hazırlanışı,

Kek hamurunu hazırlamak için yumurta ve şekeri köpürene dek çırpın.

Sıvı yağ, pirinç unu, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve suyu ekleyip iyice karıştırın.

Boza kıvamına gelen kadar un ekleyip karıştırın.

Kek kabını ya da fırın tepsisini yağlayın.

Kek hamurunu içine döküp, üzerini düzleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Keki fırından çıkardıktan sonra çatalla üzerinde delikler açın.

Soğuması için oda sıcaklığında bekletin.

Kâsede limon suyu, şeker, vanilya ve soğuk suyu iyice karıştırın.

Hazırladığınız sosu kekin üzerine dökün.

Dilimleyerek servis yapın.

Da...

eline sağlık süper bir kek tarifi

Değişik bir tarif merak ettim deneyeceğim en kısa zamanda teşekkürler

içinde pirinçunu olan kekler hazır kek gibi oluyor limonlu oluşu da güzel hafif ve kalorisi çikolatalıdan daha az gibi denemeye değer

Malzemeler

1 paket oda ısısında bekletilmiş yumuşamış margarin

3 çorba kaşığı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 su bardağı ceviz içi

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

Üzeri için

1 çorba kaşığı tarçın, 3 çorba kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

Tüm malzemeleri karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
Fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Kurabiyeleri sıcakken tarçın, pudra şekeri karışımına bulayın. Afiyet olsun.

Tarif için teşekkürler güele benziyor

kurabiyeyi çok aeverim. tarifi mutlaka denicem

misafirlerime denedim hepsi parmaklarını yaladı cok tesekkür ederim insallah siz kazanırsınız

misafirlerime denedim hepsi parmaklarını yaladı cok tesekkür ederim insallah siz kazanırsınız

canım kekin çok hoş olur eminim en kısa zamanda deneyeceğim.ilgi çekici geldi bana. her zamanki gibi döktürmüşsün canım

gül tatlısı en sevdiğim tatlı canım
eline sağlık nefis missss

TATlın harika olmuş canım
emeğine sağlık

EMEĞİNE SAĞLIK BÜŞRA HARİKA

bunu da denemek istiyoruz duyurulur...

çok güzel kolay görünüyor canım bende denicem =)

malzeme:
1 paket yumuşamış margarin
1 su bardağı pudra şekeri
aldığı kadar un
tarçın
yapılışı:
margarinle aldığı kadar unu kulak memesi yumuşaklığında yoğurun fırında fazla kızarmadan pişirin . çıkınca bir tepside pudra şekeri ve tarçını karıştırın . fırından çıkan sıcak kurabiyeleri bu tepside yuvarlayın afiyet olsun...

İnşallah kazanırsınız biz de deneyelim bu tarifi

emeğinize sağlık :)

çok güzel bir tarife benziyor en kısa zamanda deneyeceğim...

emeğine sağlık...

süperrr...

ellerine sağlık...

malzemeler 2 tavuk göğsü yada isteğe göre kemiksiz 4 tavuk butu.
1 orta boy domates
2 sivribiber
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı hardal
1 fiske kekik
çay kaşığının ucuyla az karabiber
ve mısırözü yağı
yapılışı:tavuklar ufak kuşbaşı doğranır,tavaya yağ,doğranmış sivribiber konuş biraz biberler ölünce sarımsak konur sonrada tavuk etleri konur,tavuklar pişmeye yakın hardal katılır iyice karıştırılır.piştikten sonra altını kapatmadan doğranmış domatesler ve kekikle karabiber konur.domates suyunu çekmeye yakın ocaktan alınır..artık servise hazır tadına doyamayacaksınız:)

AVCI KEBABI
Malzemeler
1 kg kuzu eti (kemiksiz)
1 fincan bezelye
2 soğan
3 havuç
4 patates
2 domates
1 çorba kaşığı salça
1 fincan sıvı yağ
Kekik
Tuz, karabiber

Yapılışı:
Kuzu etini kuşbaşı doğrayın. Harlı ateşte, sıvı yağla pembeleşene kadar kavurun. Soğanı soyduktan sonra doğrayıp ete ilave edin ve dört-beş dakika daha kavurun. Salça ve doğranmış domatesleri katıp bir dakika karıştırdıktan sonra 1.2 litre (altı su bardağı) su ilave edin. Bir taşım kaynatıp altını kısın.
Diğer yandan havucu soyun ve yarım parmak uzunluğunda parçalara doğrayın. Patatesi soyup havuç parçaları gibi kesin. Bezelye içi hazır edin. Etlerin pişimine yakın, havucu yemeğe ilave edin. 10 dakika sonra da patates ile bezelyeyi katın. Tuz, kekik ve karabiber ilave ettikten sonra 15-20 dakika daha kaynatın. Yemek piştiğinde yarısına kadar su kalmış olmalıdır. Sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun...:)

Bu yemeği daha önce denemiştim.Ama sizin tarifinizdeki gibi bezelye ilave etmemiştim.Bir de bu şekilde deneyeceğim.Ellerinize sağlık.

hımmm harika oluyo..

En yakın arkadaşım devamlı yapar bu börekten,ne kadar sevdiğimi bildiği içinde her seferinde benide çağırır ,çay ve arkadaşlarla süper bi ekip oluyorlar dadından yenmiyo :D :D

en sevdiğim börek patateslidir
mutlaka deneyeceğim bu tarifi

bi ara çocularım icin bu tarifi de yapmayı düşünüyorum

çay saati için harika olur

Denemek lazım

patatesli her şeye bayılırım yakında bir parti var hemen bunu yaparım :)

Malzemeler:

300 gr glutensiz bisküvi
2 çorba kaşığı tereyağ
1 paket (200 gr) labne peyniri
1 ölçü süt
1 ölçü şeker
1 paket sade veya limonlu jöle
1 kutu toz krem şanti

Not: Labne peynirin kutusu ölçü olarak kullanılmıştır.


Yapılışı:
Bisküvileri toz haline gelene kadar robottan geçiriniz. Tereyağını eritip bisküvilere karıştırınız (bisküviler tam olarak hamur haline gelmiyor). Kenarları yüksekçe bir kalıbı tereyağ ile yağlayınız. Bisküvileri kalıbın tabanına döşeyip elinizle bastırıp buzdolabında bekletiniz.

Diğer tarafta krem şantiyi tarifine göre hazırladıktan sonra içine labne peynirini, sütü, şekeri ve toz jöleyi ekleyip karıştırınız. Önce 3-4 dakika kısık ateşte sonra orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişiriniz. Kaynayınca ocaktan alıp sıcakken bisküvilerin üzerine döküp buzdolabında en az 4-5 saat bekletiniz (eğer bir gece beklerse daha güzel oluyor).

Servis yapmadan önce üzerine çilek veya frambuaz reçeli sürüp tercihen biraz daha buz...

Tarifte ben glutensiz biskuvi kullaniyorum ama ayni ölçüde kepekli veya normal biskuvi ile de yapabilirsiniz.

çok güzel bir tarif eline sağlık

eline sağlık güzel tarif

ellerine sağlık çok güzel bir tarif

güzel tarif elinize sağlık

güzel tarif

güzel tarif elinize sağlık

denicem güzel tarf :)

süpper

güzel tarif

çok pratik bir tarif evde bulunabilecek malzemeler ani gelecek misafirler için kurtarıcı ellerine sağlık

çok pratik ve lezzetli ani gelen misafirlere yapılacak kolay ve lezzetli bir tarif birde cevizli kurabiyeni yaparsak oldu işte bir tatlı bir tuzlu ikram seni kutluyorum el altında kolay bulunabilecek malzemeleri güzel değerlendiriyorsun

güzel tarif olmuş

bravo...umarım kazanırsın....

pratik bir tarif

Malzemeler:

1 kg Patates
3 kutu krema
150gr rendelenmiş kaşarpeyniri
tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayalım, haşladıktan sonra patatesleri soyuyoruz. Patatesleri ince dilimlere kesiyoruz ve bir kaba döküyoruz. Kremaları ve baharatları da kabın içine ilave ediyoruz. Patates karışımı bir borcama döküyoruz ve üzerine rendelenmiş kaşar serpiyoruz. Fırına atıyoruz ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz (ortalama 20 dk). Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun

güzel bir tarif ıspanakları yıkayıp süzüldükten sonra haşlamadan rondodan geçirirken çok az 2 yemek kaşığı kadar süt ilave edilirse de olur

ELMALI BAKLAVA:
2 yumurta
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. yoğurt
1 çay b. süt
1 çorba k. sirke
alabildiği kadar un
1 fiske tuz
açmak için:
nişasta
üzeri için:
200 gr tereyağı
iç harcı için:
4 adet elma
1 çay b. tozşeker
1 su b. fındık
1 tatlı k. tarçın
şerbeti için:
3.5 su b. tozşeker
3.5 su b.su
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kasesine yumurtaları kırın. Üzerine sirkeyi, sütü, yoğurdu,sıvıyağı koyup karıştırın. Bir fiske
de tuz ekleyin. üzerine alabildiği kadar unla kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Küçük bezelere kesin.
Bizim hamurumuzdan 36 beze çıktı. Siz 40 beze de yapabilirsiniz. önce bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
Daha sonra aralarına nişasta koyarak yarısını üst üste koyup bir kerede tepsi büyüklüğüne kadar açın.
Geri kalan 18 bezeyi de aynı şekilde açın. 18 bezeden oluşan yufkayı tepsiye alın. Üzerine şekerle pişirdiğiniz tarçın eklenmiş elmayı serin.
Onun üzerine ceviz ve fındık (dövülmüş)serpin. Diğer yufkayı da üzerine kapatın. Bak...

Laz Böreği İçin Malzemeler
14 yaprak yufka

150 gram tereyağı
Muhallebisi için:

4 adet yumurta sarısı

7 su bardağı süt

1,5 su bardağı tozşeker

4 çorba kaşığı nişasta

4 çorba kaşığı pirinç unu

Su

1 tutam tuz ve karabiber

Şerbeti için:

1,5 bardak tozşeker

1 su bardağı su
Laz Böreği Tarifi
İlk olarak böreğin muhallebisi hazırlanır. Bunun için; 7 su bardağı süt tencereye alınır, üzerine 1,5 su bardağı şeker alınır kaynamaya bırakılır. Bu arada yufkaların ara katları için tereyağı eritilir.

Diğer taraftan 1,5 su baradğı tozşeker ve 1 su bardağı su ile şerbet hazırlanır. 14 adet yufkanın yarısı tepsiye her katı yağlanarak dizilir. Yufkların yarısı yağlanınca muhallebi için bir kapta 4 yumurta sarısı, nişasta, pirinç unu, bir tutam tuz ve karabiber karıştırılarak sübyesi hazırlaınır.

Hazırlanan sübye kaynayan süte eklenir. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Muhallebin ilk sıcaklığı çıkınca yufkaların üzerine dökülür. Kalan yufklar da d...

Dondurmalı İrmik Helvası İçin Malzemeler
1 su bardağı irmik

1 çorba kaşığı tereyağı

File fındık

1,5 su bardağı tozşeker

1,5 su bardağı su

Sıvıyağ
İçi için:

Kakaolu ve sade dondurma
Üzeri için:

Krokan
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Tavaya tereyağını ve çok az da sıvıyağı alıp irmiği kavurun. Kavururken fıstık veya file fındık da ilave edebilirsiniz. Rengi kıvama gelince tozşekeri ve suyu ilave edip karıştırın.

Daha sonra altını kapatarak demlenmeye bırakın. Demlenen helvanızın kapağını açıp ılıtın. Bir çukur kaseye ortası boş kalacak şekilde helvayı yerleştirin. Orta kısmına dondurma koyup üzerine biraz daha helva koyun.

Kaseyi ters çevirin. üzerine krokan ve file fındık dökün. Dilimleyerek hemen servis yapın. çünkü helvanın ısısı ile dondurma hızla eriyecektir.

Malzemeler :
1 kg. havuç
3 p. şekerli bisküvi
1 su b. ceviz
1 su b. toz şeker
Üzeri için:

Hindistan cevizi


Hazırlanışı :
1 kg.havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyin.Tencereye havucu alın.Üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin.Havucu şeker ile beraber pişirin.3 paket şekerli bisküvileri parçalayıcıdan geçrin.1 su bardağı cevizi parçalayıcıdan geçirin.Daha sonra bisküvileri ve cevizi tencereye havucun üzerine ilave edin.Daha sonra ocağın altını kapatın.

Daha sonra elinizle yuvarlak şekil verin.Havuçlu cezeryeyi daha sonra hindistan cevizine batırıp servis edin.

1 kg patlıcan
1 kg yoğurt
2 diş sarımsak
tuz ve kuru nane
patlıcanlar közlenir ve soyululduktan sonra iyice ezilir. Sarımsaklar ezilerek yoğurtla hazırlanır, patlıcanlarla karıştırılır, nane serpilerek soğuk bir şekilde servis edilir.

çok güzel

yarım kilo orta yağlı kıyma
1 baş kuru soğan
3 diş sarımsak
1 demet maydanoz
tuz,karabiber,kimyon kekik pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için
3 adet sivri biber
1 adet domates
1adet soğan
Sosu için
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
soğan maydanoz ve sarımsak robotta çekilir.Robotta çekilen bu malzemeler baharatlarla beraber kıymaya katılır ve özleşene kadar yoğurulur orta büyüklükteki bir tepsiye yayılarak bastırılır.Üzerine halka doğranmış domates, sivri biber ve soğan dizilir. (isteğe bağlı patates te konulabilir)Salçalı sos hazırlanır tepsiye dökülür en son yağ gezdirilir ve 200dereceye ayarlanmış fırına sürülür.Üzeri kızarana kadar pişirilir.Afiyetle yenir.(Pirinç pilavı eşliğinde ne güzelde olur)AFİYET OLSUN
HATAYLI OLMAK BİR AYRICALIKTIR

harika çok beğendim. herkes denemeli

I received my first personal loans when I was very young and it helped me very much. But, I need the secured loan again.

Some time ago, I needed to buy a good car for my organization but I didn't have enough cash and could not order something. Thank God my friend proposed to take the mortgage loans at reliable creditors. So, I did so and used to be satisfied with my short term loan.